周遊列島

宿在扶桑

購物天堂

溫泉之旅

食在日本

交通資訊

旅遊資訊

樂在東瀛

旅遊須知

旅遊會話

  1. HOME
  2. 周遊日本列島首頁
  3. 東京首頁
  4. 築地

充滿活力的市場 築地•築地市場•東京築地市場•日本東京築地市場•築地市場旅遊•Tokyo Tsukiji

周遊指南 東京 築地

東京築地。築地市場(Tsukiji Shijo)是東京最大的魚市和蔬菜批發和零售市場,又稱“魚河岸”,正式名稱為“東京都中央批發市場築地市場”,建於1935年,日本人稱其為“東京大廚房”。“魚河岸”源於江戶時代,意為緊鄰海岸的鮮魚市。築地市場是為東京供應生鮮食品的巨大的集散地,占地23公頃,每天經這裡批發和流通魚肉蔬菜水果多達4,000噸,交易金額達30多億日圓。日本漫遊網站推薦東京自由行、東京旅遊景點。【日本漫遊網站版權所有 嚴禁轉載】

地鐵日比谷線築地站下車徒步8分鐘。
都營地鐵大江戶線築地市場站下車徒步3分鐘。

築地   築地市場

Tsukiji Shijo
【市場】

築地市場(築地中央批發市場)

Tsukiji Chuo Oroshiuri Ichiba
【市場】
築地市場

東京築地市場分場內交易市場和場外市場,而魚纇批發市場是最引人注目的市場。

築地市場每天半夜便開始進貨,清晨5時便開始拍賣。拍賣前中間商會在滿地排放的鮮魚中物色自己滿意的鮮貨,一但拍賣開始,他們會以手式競價,最終商品歸出價最高者。之後鮮貨進入中間商零售店,如1米多長的金槍魚在這裡被解體後,流通進入壽司店等,成為食客口中美味。經過一上午的忙碌,一般11時過後大多數零售店便收攤準備次日再戰。

要觀看清晨的東京築地市場批發拍賣,一定要趕早。金槍魚的拍賣時間在早晨5點半,6點即結束。

日本東京築地市場場內交易市場一般星期日和星期三休息。【日本漫遊網站版權所有 嚴禁轉載】

東京都中央區築地5-2-1
03-3547-8013
免費
場內交易市場:一般5:00-11:00 休息日…星期日,星期三,節假日他不定期
市場內餐飲店:一般5:00-14:00(各店不同) 休息日…星期日,星期三,節假日他不定期
地鐵日比谷線築地站下車徒步8分鐘
都營地鐵大江戶線築地市場站下車徒步3分鐘

築地場外市場商店街

Tsukiji Jogai Shijo Shotengai
【餐飲街·市場】

築地場外市場顧名思義為築地市場外圍的市場,是面向一般市民的零售市場,在緊鄰築地市場的大街小巷裡集中了上百家海鮮店、蔬菜水果店、日式餐飲店和雜貨店等。這裡有不少物美價廉的日本料理店,旅遊來此不妨在東京市民的“食街”品嘗一下東京的傳統美食。【日本漫遊網站版權所有 嚴禁轉載】

中央區築地
各店不同
地鐵日比谷線築地站下車徒步1分鐘
都營地鐵大江戶線築地場外站下車徒步1分鐘
  • « prev
  • 1
  • next »